Zdrowie w szklance soku

Sok owocowy jest podstawowym dodatkiem do mojego śniadania. To najsmaczniejszy i najzdrowszy napój, dostarczający organizmowi potrzebnych składników mineralnych i witamin. Świeże i naturalne soki owocowe wyciśnięte w domowych warunkach są o wiele lepsze od napojów sprzedawanych w sklepach, rozcieńczonych wodą z konserwantami i dużą zawartością cukrów. Naturalne soki powinny być…

Typowe składniki kuchni polskiej

O potrawach i smakach kuchni polskiej pisałam w poprzednich tekstach. Dziś chciałabym podjąć temat – jakie składniki i surowce tworzą rodzimą kuchnię? Co nas wyróżnia kulinarnie na tle innych krajów słowiańskich?Jakie owoce i warzywa jemy najchętniej i czego brakuje w naszej codziennej diecie? Na te pytania postaram się odpowiedzieć w…

Pomidory na stres i zmęczenie

Pomidory to ulubione warzywo wielu mieszkańców naszego kraju, moje też:) Dla naukowców i botaników, jadalna część pomidorów pozostaje owocem. Natomiast większość ludzi zapytana: „pomidor – owoc czy warzywo?” odpowie „warzywo”. Bez znaczenia jest dla mnie to czy to owoc, czy warzywo, z pewnością pomidor jest źródłem wielu witamin i pierwiastków…

Mój pomysł na wiosenne śniadanie

Nadeszła długo wyczekiwana wiosna, zrobiło się ciepło i zielono. Na rynku jest coraz więcej kolorowych warzyw i owoców, które są dla mnie inspiracją dla tworzenia zdrowych przekąsek. Ostatnio nie wyobrażam sobie dnia bez serów, twarogu i pieczywa pełnoziarnistego. Warto każdy dzień rozpocząć od dobrego i zdrowego śniadania. Nie bez przyczyny…