źródło: http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com

Pomysł na zdrowe śniadanie: pasta z suszonych pomidorów i tuńczyka

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam suszone pomidory i mogłabym jeść je przez cały rok! Ten przysmak zawdzięczamy Włochom, którzy dodają go do wielu dań – poczynając od różnego rodzaju makaronów, a kończąc na sałatkach i innych przystawkach. Suszone pomidory świetnie sprawdzą się również jako składnik pasty kanapkowej. Serdecznie…

Zupa na jesień: krem ze świeżych pomidorów i papryki

Gęste i treściwe zupy to moje must have każdej jesieni. Nic tak nie rozgrzewa organizmu, jak talerz gorącego dania. Na mojej sezonowej liście zup jest krem ze świeżych pomidorów i papryki. Czerwone warzywa mają wiele właściwości zdrowotnych, dlatego staram się je przemycać do codziennego jadłospisu – nie tylko w postaci…

Caprese na zapiekanej cukinii

Jeżeli szukacie pomysłu na smaczną i zdrową wegetariańską przystawkę, to mam dla Was propozycję. Zapiekana cukinia z pomidorami i z serem mozzarella to strzał w 10! Nie potrzebujecie dużo składników i czasu na przygotowanie tej lekkostrawnej przystawki. Danie wykonacie w 15 minut łącznie z podpiekaniem w naczyniu. Składniki: 3 małe…

Sałatka z suszonymi pomidorami, makaronem i kurczakiem

Tak wiem, znowu suszone pomidory. Ale jak bez nich przeżyć tydzień? Tym razem w wersji light z makaronem pełnoziarnistym,  grillowanym kurczakiem i  rukolą. Świetny pomysł na kolację i dietetyczny obiad. Kto się skusi? Poniżej mój prosty przepis na sałatkę.

Sałatka z suszonymi pomidorami, makaronem i rukolą

Wiecie już, że uwielbiam suszone pomidory. Mogłabym jeść je każdego dnia z ulubioną rukolą. To zestaw idealny, który chyba nigdy mi się nie znudzi. A dzisiaj mam dla Was propozycję na smakowitą sałatkę z moimi ulubieńcami z dodatkiem makaronu i oliwek. To przysmak kuchni włoskiej, który polecam wszystkim paniom dbającym…

Mix sałat z kabanosami

Uwielbiacie sałatki tak, jak ja? Są pyszne, lekkostrawne i zdrowe. Sycące i pożywne. Jednak szybko nudzą się moim bliskim, dlatego staram się eksperymentować w kuchni i komponować nowe sałatkowe smaki. Dziś na tapecie mix sałat z warzywami i kabanosami. Będziecie zachwyceni!

Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka i suszonymi pomidorami

Nie wyobrażam sobie życia bez pomidorów. Jem je w postaci świeżej, marynowanej i suszonej. W trzecim z wymienionych powyżej sposobów – w zalewie z oliwy – świetnie pasują jako dodatek do sałatek zarówno tych z rukolą, jak i makaronem. Suszone pomidory używam do wiele dań – makaronów, zup i przystawek….

Kuchnia włoska: krewetki na niedzielny obiad

Lubicie owoce morza? Szczerze mówiąc ja i moja rodzina przez długi czas stroniła od tego rodzaju przysmaków. Wszystkie na pół-żywe żyjątka 🙂 wydawały mi się niezbyt atrakcyjną propozycją na niedzielny obiad. Aż nie spróbowałam krewetek z makaronem i czosnkiem. Przepis kulinarny naprawdę prosty, wykonanie szybkie, a smak wyjątkowy. Gorąco polecam…

Kuchnia włoska: farfalle niejedno ma imię

O tym, że lubię eksperymentować z kuchnią włoską wiecie od dawna. Jakoś kuchnia południa przypadła mi do gustu, smaku i serca. Uwielbiam ją za bogactwo warzyw i owoców, makaronów i ryb. To kuchnia lekka, zdrowa i wartościowa. To kuchnia ludzi kochających gotowanie, dobrodziejstwa natury, które można wykorzystać kulinarnie. Dla mnie…

Z miłości do ości, czyli ryba na talerzu

Pościcie w piątki? Ja tak! Dlatego w mojej kuchni w tym dniu gości ryba. Dziś mam dla Was propozycję: pstrąg zapiekany w pomidorach. To opcja lekkostrawna, dietetyczna i bardzo smaczna – idealny pomysł na obiad dla rodziny lub na uroczystą kolację. Zapraszam.