źródło: http://www.chefkoch.de

Sałatka z tortellini i warzywami

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam kuchnię włoską pod każdym względem. Różnorodne makarony stale inspirują mnie do przygotowywania dań na wiele sposobów. Ostatnio polubiłam bardziej tortellini. Te tradycyjne włoskie pierożki nadziewane mięsem, grzybami lub szpinakiem smakują naprawdę świetnie z sosem pomidorowym i serem. Można je wykorzystać również do sałatek,…

źródło: https://supervalu.ie

Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami

Łosoś nigdy się nie znudzi. Można z nim przygotować wiele smacznych dań zarówno na obiad, jak i na kolację. Dobrze komponuje się z wieloma składnikami, np. stanowi dobry duet z brokułami. A gdy dodamy do tych produktów jeszcze makaron pełnoziarnisty, mamy smaczny i syty przysmak na obiad. Największą zaletą tego…

Mój przepis na makaron z łososiem i brokułami w sosie śmietanowym

Jednym z moich kulinarnych postanowień noworocznych jest przygotowywanie ryby na obiad przynajmniej raz w tygodniu. Nie muszę nikogo przekonywać, że ryby są bardzo ważnym składnikiem zdrowej diety. Dietetycy sugerują, aby czerwone mięso zastąpić mięsem z ryby zawierającym drogocenne kwasy tłuszczowe i białka. Dziś zaskakuję Was w rybie, którą uwielbia cała…

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Przepyszna cukinia możne być wykorzystywana na wiele sposobów w kuchni. Numerem jeden w mojej małej gastronomii jest zupa, numerem 2 – placuszki, a numerem 3 – zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym. Dziś chciałabym podzielić się z Wami prostym przepisem kulinarnym na numer 3 z dodatkiem cukinii. Warzywo jest uwielbiane przez…

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami

Szukacie pomysłu na zdrowy, pożywny i przede wszystkim lekkostrawny obiad? Mam dla Was propozycję: kompozycja makaronowo-warzywno-kurczakowa. To zapiekanka, która w każdej chwili można odgrzać, jest szybka i prosta w przygotowaniu oraz bardzo zdrowa. Przygotowując to danie obiadowe inspirowałam się przepisem Pascala.

Sałatka z suszonymi pomidorami, makaronem i rukolą

Wiecie już, że uwielbiam suszone pomidory. Mogłabym jeść je każdego dnia z ulubioną rukolą. To zestaw idealny, który chyba nigdy mi się nie znudzi. A dzisiaj mam dla Was propozycję na smakowitą sałatkę z moimi ulubieńcami z dodatkiem makaronu i oliwek. To przysmak kuchni włoskiej, który polecam wszystkim paniom dbającym…

Owoce morza na Wigilię, czyli w świecie kuchni włoskiej

Co sądzicie o kulinarnych eksperymentach na Wigilię? Może zamiast tradycyjnego karpia zaserwować swojej rodzinie łososia norweskiego lub jeszcze bardziej nowocześniej – owoce morza?Wprawdzie zmieniają się kulinarne trendy. Do kuchni polskiej przenikają korzenie włoskie, hiszpańskie oraz chińskie. Co zatem uważacie o wprowadzeniu do wigilijnego menu owoców morza, zachowując przy tym tradycyjny…

Makaron penne z mięsem z łososia

Lubicie makaron penne? Ja uwielbiam. A najbardziej smakuje mi penne z mąki pełnoziarnistej. Wystarczy kilka rurek na talerzu w smacznej oprawie i już czuję się najedzona. Dziś mam dla Was rybną propozycję na makaron z łososiem norweskim. To prosty i szybki przepis na obiad, który przygotujecie w kilkanaście minut. Oto…

Mam smaka na makaron z kurczakiem i szpinakiem

Gdy nie macie dużo czasu na gotowanie, a pragnęlibyście przygotować danie iście z restauracyjnego menu, to mam dla Was ciekawą propozycję kulinarną. Makaron penne z kurczakiem i szpinakiem to świetny sposób na wykwintny i smaczny obiad, który wykonacie w kilkanaście minut. To pyszne i bardzo zdrowe danie, które możecie podać…

Kuchnia włoska: farfalle niejedno ma imię

O tym, że lubię eksperymentować z kuchnią włoską wiecie od dawna. Jakoś kuchnia południa przypadła mi do gustu, smaku i serca. Uwielbiam ją za bogactwo warzyw i owoców, makaronów i ryb. To kuchnia lekka, zdrowa i wartościowa. To kuchnia ludzi kochających gotowanie, dobrodziejstwa natury, które można wykorzystać kulinarnie. Dla mnie…