Jagnięcica – świetny pomysł na wytwory wielkanocny obiad

Delikatna, chuda i wspaniale pachnąca jagnięcina to mięsny przysmak uwielbiany przez ludzi na całym świecie. Świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole jako danie główne upieczona w niskiej temperaturze w towarzystwie ziół.  Najlepsze mięso z jagnięciny to udziec, który najlepiej smakuje po kilku dniach marynowania. Warto go upiec w całości lub…

Przepis na jagnięcinę z ziemniakami i marynowanymi warzywami

Czy wiele, że polska jagnięcina jest uważana przez restauratorów na całym świecie za najzdrowszą i najsmaczniejszą? Od setki lat na Podhalu wypasane są owce, od których pochodzi to czerwone mięso. Jagnięcina dostępna w sklepach pochodzi z hodowli ekologicznych, zatem mięso jest bardzo zdrowe, naturalne w smaku. W hurtowniach w naszym…

Jagnięcina w kuchni polskiej

Baranina i jagnięcina – mięso, które wielu kojarzy się z ulubionym przysmakiem Janosika dziś wraca do łask. Co więcej – uważa się, że jest to mięso z górnej półki, rarytas w kuchni polskiej, ale również to idealny przysmak na uroczyste świąteczne śniadanie czy obiad. Dziś kilka słów o jagnięcinie, jej…