Wędzone ryby na ciepło

Węgorz, śledź, łosoś, makrela, halibut – to tylko niektóre ryby, które po uwędzeniu dobrze smakują i uzupełniają codzienne dietę w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 wspomagające pracę układu nerwowego i obniżające poziom cholesterolu we krwi. Mięso ryby uwędzonej na gorąco jest soczyste i delikatne, ma wyjątkowy aromat i smak. Ustalając…