Orkiszowi na talerzu mówimy TAK!

W poszukiwaniu zdrowej mąki do swojej kuchni natknęłam się w sklepie na mąkę orkiszową. Pomyślałam: orkisz dobra rzecz, czemu by nie spróbować. Padło na ciasteczka orkiszowe z bakaliami. Okazały się hitem. Pora na odkrywanie orkiszu w pieczywie. Póki co eksperymenty trwają. Dieta orkiszowa stała się moim sposobem żywienia. Poniżej kilka praktycznych porad dla zainteresowanych jedzeniem orkiszu niczym boska Kożuchowska:)

Orkisz jedzą gwiazdy

pieczywo orkiszowe (źródło:pinterest)

pieczywo orkiszowe (źródło:pinterest)

Nie tylko słynną Małgorzata Kożuchowska jest na diecie orkiszowej. Wiele gwiazd wybrało taki sposób żywienia nie tylko dlatego, aby schudnąć, ale dostarczyć do organizmu to co najważniejsze: pełnowartościowe białko, tłuszcze nienasycone, węglowodany złożone i witaminy. Dieta oparta na mące orkiszowej nie jest monotonna jak by się mogło wydawać. To pomysł na zbilansowane i różnorodne artykuły spożywcze podane na surowo lub na parze. Poniżej kilka zasad.

Dieta orkiszowa – wskazówki

Dieta nie opiera się tylko na jedzeniu pieczywa orkiszowego! Powinno się także jeść surówki, sałatki i inne przekąski z dodatkiem tego cennego zboża. Warto kupować makarony, otręby i musli, w których znajdziecie orkisz. W codziennym menu nie może zabraknąć owoców, warzyw, ziół, napoi i soków owocowych. Wskazane jest picie wina wytrawnego i wody źródlanej. Jeżeli soki owocowe, to z dodatkiem kopru włoskiego, co zdecydowanie reguluje przemianę materii.

Czego unikać? To proste! Wieprzowina, wołowina, konserwy i inne artykuły spożywcze wysoko przetworzone idą w odstawką. Nie jest nowością, że są niezdrowe. A co z mlekiem? Może stać się uzupełnieniem diety w białko. Raz w tygodniu szklanka mleka jest ok.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *