Pyszne i zdrowe: przekąski z łososiem w roli głównej

Łosoś norweski króluje w menu wielu restauracji. Przygotowany na parze smakuje wyśmienicie. Zapiekany z warzywami i sosem jest przysmakiem wielu. Może być też świetnym składnikiem do sałatek i przekąsek. Z łososiem norweskim można wszystko – od zwykłej kanapki po fantazyjne i unikalne dania, które będą nie tylko idealną dekoracją stołu, ale także najlepszym przysmakiem na rodzinnej imprezie. Zatem do dzieła!


Numer 3: jajka faszerowane łososiem
To tania i przede wszystkim szybka w wykonaniu przekąska uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Zimna przystawka, która stanowi kropkę nad i w dekoracji każdego stołu i świetnie smaku. Jajka+ łosoś norweski to połączenie idealne. Warto udekorować je świeżym szczypiorkiem. Z łososia oczywiście robimy pastę (przepis znajdziecie na moim blogu).

Trudność: łatwe
Czas: 30 minut

roladka szpinakowa z łososiem i serkiem (źródło:pinterest)

roladka szpinakowa z łososiem i serkiem (źródło:pinterest)

Numer 2: roladka szpinakowa z łososiem
To prawdziwe dzieło sztuki. Wygląda efektownie i nieziemsko. Idealna przekąska na rodzinną imprezę. Potrzebujesz: szpinak liściasty (mrożonki Hortex), łosoś norweski (200 gram), serek śmietankowy, przyprawy. Najpierw smażymy szpinak z czosnkiem. Gdy wystygnie układamy na blasze. Kolejną warstwą jest łosoś w plastrach i rozsmarowany serek. Wszystko zawijamy w folię spożywczą i pozostawiamy w lodówce.

Trudność: średnio
Czas: 50 minut

placki ziemniaczane z wędzonym łosoplacki ziemniaczane z wędzonym łososiem (źródło:pinterest)

placki ziemniaczane z wędzonym łososiem (źródło:pinterest)

Numer 1: placki ziemniaczane z wędzonym łososiem
Zwykle i poczciwe placki ziemniaczane mogą nabrać nowych walorów smakowych jeżeli podamy je z łososiem norweskim – koniecznie tym wędzonym! Na placku położymy odrobinę serku śmietanowego, na to ułożymy zwinięty plaster ryby i na koniec udekorujemy szczypiorkiem. Pycha!

Trudność: proste
Czas: 45 minut

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *