Placuszki owsiane z otrębami i świeżym ananasem

Szukacie pomysłu na lekkie, dietetyczne i smaczne śniadanie? A może tak po prostu macie dość tradycyjnych kanapek? Zapraszam na pyszne i sycące placuszki owsiane z odrobiną otrąb i z dodatkiem świeżego ananasa.  To także świetna alternatywa dla tradycyjnej owsianki z owocami. A do jedzenia płatków owsianych chyba nie muszę nikogo przekonywać, bo są kopalnią witamin z grupy B, magnezu, selenu i błonnika.

źródło: http://www.whipitup4foodies.com

źródło: http://www.whipitup4foodies.com

Owsianka dzięki zawartości orzechów, owoców, bakalii, miodu, cynamonu  może smakować każdego dnia inaczej. Chyba nikt nie powie, że się nudzi. Dużym jej atutem jest to, że może być podawana w różnej postaci. Płatki wsypane do owocowego smoothie dodadzą energii i nasycą o poranku.  Mogą być również składnikiem placuszków, które nieco przypominają amerykańskie panacakes. Aby przygotować owsiane placki z owocami potrzebujesz:

– 4 łyżki płatków owsianych,

– 1 łyżka otrębów pszennych lub owsianych,

– 1 łyżka mąki owsianej, gryczanej lub kukurydzianej,

– 1 łyżka płynnego miodu,

– 4 łyżki mleka,

– 1 jajko,

– świeże kawałki ananasa.

źródło: http://www.seriouseats.com

źródło: http://www.seriouseats.com

Przygotowanie:

W miseczce zmieszać płatki owsiane i otręby. W drugiej miseczce jajko połączyć z mlekiem, a następnie zalać tym płatki. Poczekać przez kilka minut, aż płatki owsiane będą miękkie.  Później należy dodać mąkę i miód – ponownie zamieszać.  Masa na placki powinna być bardzo częsta. Jeżeli będzie tak gęsta, że nie da się jej zmieszać, warto dodać 2 łyżki mleka.

Na rozgrzanej patelni nałożyć łyżką placki i usmażyć na złoty kolor z każdej strony. Placki jem z ulubionymi owocami – tym razem trafiło na świeżego ananasa. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *