Sałatka z łososiem norweskim i serem camembert

W dobrej restauracji nie może zabraknąć wybornej sałatki z łososiem norweskim, rukolą, świeżymi pomidorami i serem camembert. Jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu, bardzo zdrowa oraz wygląda niesamowicie smacznie. Czas przygotowania przystawki zajmuje jedynie 10 minut. Sałatka z wędzonymi rybami ma jedynie 7 kcal. Duża porcja potrawy wystarczy nawet dla 5…

Przepis na pszenne bułki do hot dogów

Modyfikacja przepisów fast food to moja specjalność. Ostatnio postanowiłam upiec samodzielnie bułki do hot dogów. Stwierdziłam, że zdrowe i chrupiące domowe pieczywo jest wyjątkowe w smaku i mniej chemiczne, w porównaniu do tradycyjnych bułek, zakupionych w jednym z wielu supermarketów. Oczywiście upieczenie pszennych bułek do hot dogów było dla mnie…

Przepis na hot doga z wędzoną rybą

Znacie już mój przepis na hot doga dla dzieci i hot doga tradycyjnego.  Tradycyjne amerykańskie hot dogi – mimo, że są łatwe w przygotowaniu i uwielbiane przez wszystkich, są niezbyt zdrowe i mało pożywne… ;/Jeżeli tylko przygotowujemy hot doga w domu i użyjemy pełnowartościowych produktów spożywczych, fast food może stać…

Tarta cytrynowa – przepis

Latem chętni jemy ciasta owocowe. Ostatnio znalazłam przepis na przepyszną tartę cytrynową w jednym z kobiecych magazynów (Poradnik Domowy). Postanowiłam go zmodyfikować i przeszłam do dzieła. O dziwo ciasto nie okazało się kwaśne, ale lekkie i bardzo orzeźwiające. Świetnie komponuje się ze smakiem kawy. Można go podawać z lodami waniliowymi…

Przepis na kebaba z frytkami i sałatką

Danie kebab to jeden z najczęściej jadanych posiłków typu fast food. W Polsce kebab „zjednał” sobie żołądki wielu smakoszy, o czym świadczą ciągle powstające gastronomie, serwujące tego rodzaju fast foody. Kebab przyrządzony w domowych warunkach może być świetnym pomysłem na obiad. Dziś prezentuje Wam mój sprawdzony przepis: kebab z frytkami…

Przepis na hot doga tradycyjnego

W poszukiwaniu przepisu na hot doga przewertowałam wiele stron internetowych, aż w końcu na stronie Makro udało mi się znaleźć coś co zadowoli moją kieszeń i oczywiście podniebienie. Czas przygotowania przysmaku typu fast food zajmuje jedynie 30 minut. Hot dog zawiera około 400 kalorii, w tym 20 gram tłuszczu. Na…

Czosnkowy sos do pizzy – przepis

Jak już pewnie zauważyliście, modyfikowanie przepisów kulinarnych to moja specjalność. Szczególnie jeśli chodzi o przepisy dotyczące kuchni włoskiej i jedzenia typu fast food. Jakiś czas temu na moim blogu pojawił się sprawdzony przepis na ciasto do pizzy oraz na sos pomidorowy do pizzy. Dziś dzielę się z Wami własnym przepisem…

Spaghetti bolognese – wersja dietetyczna

Uwielbiam eksperymentować z przepisami kuchni włoskiej. Ostatnio zainteresował mnie przepis na stronie: schudnijzprzyjemnościa.proste.pl na dietetyczne spaghetti bolognese. Wprawdzie smakuje nieco inaczej niż tradycyjne włoskie spaghetti, potrawa jest pyszna i zdrowa, bo zawiera niewiele tłuszczu w przeciwieństwie do tradycyjnego spaghetti na bazie wieprzowego mięsa mielonego. Przepis na spaghetti bolognese nieco zmodyfikowałam….

Przepis na francuską zupę cebulową

Kuchnia francuska jest znana w całej Europie. Przez wielu restauratorów jest uważana za najlepszą na świecie. Wielu z nas najczęściej kojarzy się z bagietką, serami, dobrym winem, ślimakami, żabimi udkami, owocami morza i serem pleśniowym. Kuchnia francuska opiera się na lekkich, zdrowym i szybko przyrządzanych daniach. Francuzi szczególnie dbają o…

Przepis na ciasto do pizzy

Wszyscy uwielbiamy jeść pizzę. Najlepiej smakuje w domowej postaci. Największą trudnością w wykonaniu pizzy stanowi wyrób ciasta. Wielu z nas „idzie na łatwiznę” kupując gotowe ciasta do pizzy. Nie ma nic przeciwko produktom spożywczym tego rodzaju. Jednocześnie zachęcam do samodzielnego robienia ciasta do pizzy. Po wypróbowaniu kilkunastu przepisów kulinarnych na…