Kaszotto z warzywami i kurczakiem

Lubicie kaszę gryczaną? Ja uwielbiam i nie wyobrażam sobie miesiąca bez tego produktu w jadłospisie. Mam wrażenie, że coraz więcej osób przekonuje się do kaszy i przygotowuje z niej różnorodne potrawy. Dziś na tapecie będzie kaszotto – polska wersja risotto, w którym zamiast ryżu znajduje się krótkoziarnista kasza gryczana oraz…

Mój pomysł na dietetyczne śniadanie: placuszki bananowe

Genialne banana panacakes to świetny pomysł na lekkostrawne śniadanie. Bananowe placuszki zrobicie naprawdę bardzo szybko. To zdecydowanie zdrowsza wersja popularnych amerykańskich panacakes, gdyż zawiera takie produkty, jak: banany, płatki owsiane i jajka.  Dobrze smakują, dodają energii i przyjemnie sycą. Czego chcieć więcej?

źródło: http://plantpoweredkitchen.com

Pudding z nasion chia i ze świeżymi owocami

Na punkcie małych nasionek chia oszalał cały świat. Są one bogatym źródłem substancji, które dobrze wpływają na funkcjonowanie ciała i mózgu. Nasionka chia są uwielbiane przez blogerów kulinarnych oraz dietetyków promujących zdrowy sposób żywienia. W nasionkach tych, nazywanych także szałwią hiszpańską, znajdują się kwasy omega-3 oraz antyoksydanty i minerały. Dania…

źródło: https://supervalu.ie

Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami

Łosoś nigdy się nie znudzi. Można z nim przygotować wiele smacznych dań zarówno na obiad, jak i na kolację. Dobrze komponuje się z wieloma składnikami, np. stanowi dobry duet z brokułami. A gdy dodamy do tych produktów jeszcze makaron pełnoziarnisty, mamy smaczny i syty przysmak na obiad. Największą zaletą tego…

Guacamole – zdrowa pasta z awokado

Awokado to owoc zaliczany przez dietetyków do kategorii superfoods, produktów które powinny znaleźć się w dobrze zbilansowanej diecie. Jedząc je codziennie można zapobiec cukrzycy, nowotworom i chorobom serca. Awokado ma w swoim składzie wyjątkowo cenne substancje, m.in. kwas oleinowy, likopen, potas, witaminy z grupy B oraz witaminy A, C i…

Zielony koktajl z jarmużu

Jak często oczyszczacie organizm z toksyn? Czy zdarza się Wam wprowadzić do swojego menu tylko produkty o działaniu detoksykacyjnym? Nagromadzone w organizmie toksyny wywołują wiele nieprzyjemnych dolegliwości, m.in. problemy ze skórą, włosami oraz paznokciami, wzdęcia i niestrawność, jak również ogólne złe samopoczucie. Teraz jest najlepszy moment na biologiczną odnowę organizmu….

Mój pomysł na obiad: sandacz w sosie grzybowym

Ryba na talerzu to prawdziwa uczta dla całej rodziny. Podana w towarzystwie grzybów w śmietanowym sosie może być dobrym pomysłem na obiad. Ulubioną rybą Polaków jest sandacz. Jego delikatne mięso i mała ilość ości sprawia, że coraz chętniej kupujemy takie ryby na obiad. Mięso z sandacza ma także wiele innych…

Mój przepis na makaron z łososiem i brokułami w sosie śmietanowym

Jednym z moich kulinarnych postanowień noworocznych jest przygotowywanie ryby na obiad przynajmniej raz w tygodniu. Nie muszę nikogo przekonywać, że ryby są bardzo ważnym składnikiem zdrowej diety. Dietetycy sugerują, aby czerwone mięso zastąpić mięsem z ryby zawierającym drogocenne kwasy tłuszczowe i białka. Dziś zaskakuję Was w rybie, którą uwielbia cała…

Domowe racuchy aż palce lizać

Przepis na drożdżowe racuchy jest przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Nie będzie przesadą, gdy napiszę, że jeszcze moja prababcia przygotowywała te drożdżowe placki na śniadanie. Pulchniutkie i miękkie w środku racuchy to świetny pomysł na śniadanie na słodko dla całej rodziny. Drożdżowe wypieki uwielbiają szczególnie dzieci, które…

Poświąteczny detoks – oto sposoby

Większość z nas czuję się po świętach przejedzona, senna i znużona. Nierzadko spada nam energia, a brzuch staje się wzdęty. Co więcej – na wadze przybywa 2-3 kg, a to przez zatrzymanie wody w organizmie. Teraz, kiedy minęły święta, proponuję przeprowadzić kurację oczyszczającą. Jakie produkty należy włączyć do poświątecznego menu?…