Ciasto do pizzy a’la Dukan

Dieta Dukana ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Jedno jest pewne – wszyscy na niej chudną, nie ograniczając ilości jedzenia. Można jeść do woli, ale tylko produkty zalecane, tj. zawierające białko. W sieci można znaleźć wiele inspirujących przepisów na dania zawierające założenia diety proteinowej. Ogromną ciekawość u mnie wzbudził przepis na ciasto do pizzy. Okazało się, że ciasto jest przepyszne, delikatne i przede wszystkim szalenie syte. Polecam wypróbować poniższy przepis.

Składniki:

  •  2 jaja,
  • 3 łyżek otrębów owsianych lub pszennych,
  • 6 łyżeczek skrobi kukurydzianej,
  • 200 gram serka homogenizowanego,
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryka słodka.

 Przygotowanie:

Przepis na ciasto do pizzy jest bardzo prosty. Największą jego zaletą jest to, że nie ma w sobie drożdży, zatem nie trzeba czekać na to, kiedy ciasto wyrośnie. Wszystkie powyższe składniki należy dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie ciasto trzeba rozprowadzić na blasze do pieczenia i gotowe. Nie trzeba wałkować i mięsić, jak ciasto na pierogi. Proste prawda? Ciasto należy piec ok. 20 min. Można je wykorzystać również jako spód do grzanek lub alternatywę dla chleba.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *