Przepis na francuską zupę cebulową

Kuchnia francuska jest znana w całej Europie. Przez wielu restauratorów jest uważana za najlepszą na świecie. Wielu z nas najczęściej kojarzy się z bagietką, serami, dobrym winem, ślimakami, żabimi udkami, owocami morza i serem pleśniowym. Kuchnia francuska opiera się na lekkich, zdrowym i szybko przyrządzanych daniach. Francuzi szczególnie dbają o…

Przepis na ciasto do pizzy

Wszyscy uwielbiamy jeść pizzę. Najlepiej smakuje w domowej postaci. Największą trudnością w wykonaniu pizzy stanowi wyrób ciasta. Wielu z nas „idzie na łatwiznę” kupując gotowe ciasta do pizzy. Nie ma nic przeciwko produktom spożywczym tego rodzaju. Jednocześnie zachęcam do samodzielnego robienia ciasta do pizzy. Po wypróbowaniu kilkunastu przepisów kulinarnych na…

Zasady podawania wina

W świecie wina obowiązują zasady opisujące sposób podawania, rodzaj wina a menu oraz kolejność, z jaką powinno pojawić się na stole w domu i restauracji. Przestrzeganie savoir-vivre pozwoli nam poczuć się pewniej i uniknąć niepotrzebnych gaf w towarzystwie osób, które znają się na rzeczy. Bez względu na to, czy organizujemy…

Czekolada na zimno z musem malinowym

Już niedługo lato, robi się coraz bardziej gorąco, a mi po głowie chodzi deser z czekolady i świeżych owoców. Na rynku pojawiły się pierwsze polskie maliny, które stały się inspiracją dla mnie na ten oto zimny deser. Połączenia wedlowskiej czekolady, świeżych malin, bitej śmietany wygląda smakowicie, świetnie pachnie i jest…

Jak profesjonalnie nakryć stół?

Organizując wystawne przyjęcie, pamiętajmy o wytwornej i kompletnej zastawie stołowej, która zawsze świadczy o wyszukanym guście i dobrym smaku gospodarzy. Serwisy obiadowe i komplety sztućców są dostępne na rynku w ilości przeznaczonej dla 24, 12 i 6 osób. Skład zastawy stołowej zależy od menu, ilości potraw oraz typu przyjęcia. Zasadniczo…

Rodzaje i ceny ryżu w sklepach

Ryż jest podstawowym składnikiem potraw połowy ludzkości oraz jednym z najczęściej uprawianych zbóż na świecie. Kolebką ryżu były Indie oraz Chiny, a w Europie pojawił się dzięki Aleksandrowi Wielkiemu. Obecnie ryż jest podstawą wielu potraw, m.in.: gołąbków, risotto, sushi oraz stanowi dodatek do zup i mięs. Ze względu na długość…

Kosze upominkowe dla firm

Zwyczaj obdarowywania prezentami kojarzy się przede wszystkim z jubileuszami, urodzinami i rodzinnymi świętami. Na płaszczyźnie biznesowej również dbamy o budowanie pozytywnych relacji i gratyfikację zasług pracowników w postaci uniwersalnych upominków. Prezent wręczany dla partnera w biznesie, szefa lub kontrahenta powinien mieć formalny charakter. Najlepszym pomysłem na taki podarunek jest koszt…

Parzymy zieloną herbatę

Do picia zielonej herbaty nie trzeba nikogo przekonywać. Jej zdrowotne właściwości poznali już Europejczycy i w wielu domach zielony napój zastępuje poranną kawę.  Jest najstarszą herbatą na świecie, liczy ponad 5000 lat. Parzenie zielonej herbaty to prawdziwa sztuka. Warto wiedzieć jaki rodzaj herbaty wybrać i jak parzyć, aby uzyskać najlepszy…

Dlaczego warto jeść jogurt naturalny?

Już starożytni Egipcjanie znali jogurty wytwarzane z mleka owczego i krowiego. W Europie kolebką jogurtów jest Bułgaria. Oryginalny jogurt bułgarski jest bardzo gęsty i ma charakterystyczny zapach. Obecnie jogurt naturalny uchodzą za najzdrowsze produkty mleczne. Ma wyjątkowo łagodny i delikatny smak. Świetnie sprawdzają się na pierwsze śniadanie, jeżeli dodamy do…

Dlaczego warto serwować łososia?

Łosoś norweski zadomowił się na polskich stołach i stał się królem zdrowej żywności. Ryba zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Regularne spożywanie ryb ma dobry wpływ na układ krwionośny, stan skóry oraz zapobiega zachorowaniu na nowotwory. Łosoś norweski nie tylko świetnie smakuje, ale i…