źródło: https://www.garneczki.pl/

Kupujemy suszarkę do sałaty

Na rynku artykułów do wyposażenia kuchni znajdziemy różnego rodzaju akcesoria ułatwiające codzienne gotowanie. Ostatnio uwagę moją skupiła wirówka do sałaty, której zadaniem jest osuszanie liści rośliny z nadmiaru wody. To praktyczne akcesorium sprawdzi się w każdej kuchni  w innych sytuacjach, np. do pokrycia rośliny sosem, który można wlać przez specjalny…

źródło: http://www.cookingclassy.com/

Pieczony łosoś ze szparagami

Szparagi odkryłam bardzo późno. Tymczasem to wdzięczne i szalenie zdrowe warzywo jest bardzo proste w przygotowaniu – najlepiej smakuje gotowane w osolonej wodzie lub na parze oraz posypane bułką tartą zrumienioną na maśle. Szparagi warto także polać oliwą z oliwek oraz skropić sokiem z cytryny. W towarzystwie pieczonego łososia są…

źródło: iFOODreal

Pomysł na wiosenny obiad: zapiekanka z cukinią i kurczakiem

Cukinia świetnie sprawdza się w wielu potrawach, m.in. leczo lub gulaszu warzywno-mięsnym. To szalenie wszechstronne warzywo, z którego można także upiec ciasto albo tartę. Doskonała jest także zapiekanka z cukinią i kurczakiem – prosta i szybka w przygotowaniu, świetna zarówno na obiad, jak i kolację. Sami wypróbujcie!

źródło: http://www.karisann.com

Przepis na ciasto z rabarbarem i kruszonką

Ciasto z owocami to dobry pomysł na deser o każdej porze roku. W maju polecam wszystkich kruche ciasto z rabarbarem. Roślina ta kojarzy się  mi z dzieciństwem, zwłaszcza z kompotem serwowanym przez babcię w upalne dni.  Kwaśny rabarbar świetnie komponuje się ze słodkim, kruchym ciastem. Co więcej – ma szczególne…

Pomysły na domowe desery na Dzień Dziecka

Dzień Dziecka nie odbędzie się w moim domu bez prezentów i małego słodkiego co nieco. Zamiast wydawać pieniądze na kolejne lody lub cukrową watę, może warto przygotować zdrowszą wersję deseru w zaciszu swojej kuchni?  Będzie w tym dużo frajdy, gdy pozwolicie swoim dzieciom zrobić wspólnie taki deser. Warto wcześniej zaopatrzyć…

źródło: pixabay.pl

Kupujemy garnki do gotowania na parze

Nie jest tajemnicą, że nie tylko ważne jest to, co jemy, ale jak to jedzenie przygotowujemy. Zdrowe gotowanie, przy którym warzywa, owoce, mięso i inne produkty nie tracą zawartych w sobie witamin i składników odżywczych jest szalenie ważne. Dlatego coraz częściej decydujemy się na gotowanie na parze kosztem smażenia lub…

źródło: http://www.chefkoch.de

Sałatka z tortellini i warzywami

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam kuchnię włoską pod każdym względem. Różnorodne makarony stale inspirują mnie do przygotowywania dań na wiele sposobów. Ostatnio polubiłam bardziej tortellini. Te tradycyjne włoskie pierożki nadziewane mięsem, grzybami lub szpinakiem smakują naprawdę świetnie z sosem pomidorowym i serem. Można je wykorzystać również do sałatek,…

Sandacz pieczony w pergaminie

W Polsce sandacz jest uznawany za pyszną rybę od całkiem niedawna. Jego smak pozostaje w pamięci na dłużej, bo delikatne, chude i białe mięso wyróżnia się szczególną kruchością i przede wszystkim ogromną zawartością takich cennych substancji, jak kwasy omega oraz witaminy. Ryba upieczona w pergaminie będzie świetnym pomysłem na lekkostrawny…

Kuchnia w stylu hygge – aranżacyjny hit tego roku

Styl hygge obok skandynawskiego cieszy się ogromną popularnością w aranżacji wnętrz. Hygge to duńska filozofia szczęścia oznaczająca prostotę i funkcjonalność. W dosłownym tłumaczeniu słowo „hygge” oznacza przytulność, ale i radość z małych rzeczy oraz poczucie bezpieczeństwa. Inspirując się Duńczykami, pragniemy te elementy aranżacji nadające poczucie szczęścia włączyć do naszych domów….

Pomysł na egzotyczne smoothie bowl

Energetyczny koktajl na śniadanie zamiast tradycyjnych kanapek? Czemu nie!  Smaczne smoothie bowl sprawdzi się świetnie w roli dietetycznego i bardzo zdrowego posiłku o poranku.  Miseczka wypełniona po brzegi kolorowymi owocami, owsianką, mlekiem kokosowym i orzechami to prawdziwa bomba odżywczych składników, idealne na początek wiosny.  Wbrew pozorom smoothie bowl nie zajmie…