Kaszotto z warzywami i kurczakiem

Lubicie kaszę gryczaną? Ja uwielbiam i nie wyobrażam sobie miesiąca bez tego produktu w jadłospisie. Mam wrażenie, że coraz więcej osób przekonuje się do kaszy i przygotowuje z niej różnorodne potrawy. Dziś na tapecie będzie kaszotto – polska wersja risotto, w którym zamiast ryżu znajduje się krótkoziarnista kasza gryczana oraz…

Mój pomysł na dietetyczne śniadanie: placuszki bananowe

Genialne banana panacakes to świetny pomysł na lekkostrawne śniadanie. Bananowe placuszki zrobicie naprawdę bardzo szybko. To zdecydowanie zdrowsza wersja popularnych amerykańskich panacakes, gdyż zawiera takie produkty, jak: banany, płatki owsiane i jajka.  Dobrze smakują, dodają energii i przyjemnie sycą. Czego chcieć więcej?

Jak udekorować stół wielkanocny? Inspirujące pomysły

Celebrowaniu świąt Wielkiej Nocy towarzyszą różnego rodzaju dekoracje, które wbrew panującemu aktualnie minimalizmowi, będą pasować także do nowoczesnych wnętrz. Nie trzeba od razu rezygnować z tradycyjnych pisanek, kurczaków i rzeżuchy w doniczce, aby pomieszczenia zachowały nienaganny design.  Kilka dekoracji na stole podkreśli ciepłą, rodzinną i wiosenną atmosferę. Poniżej kilka inspiracji…

Olej kokosowy do smażenia w kuchni

Ostatnio coraz częściej słyszę o smażeniu w kuchni na oleju kokosowym. Dzięki dużej zawartości  nasyconych kwasów tłuszczowych świetnie sprawdza się do smażenia, nie powodując wzrostu stężenia cholesterolu we krwi. Największą zaletą oleju kokosowego jest odporność na działanie wysokich temperatur i wysoki punkt dymienia, czyli moment, w którym tłuszcz zaczyna się…

Jagnięcica – świetny pomysł na wytwory wielkanocny obiad

Delikatna, chuda i wspaniale pachnąca jagnięcina to mięsny przysmak uwielbiany przez ludzi na całym świecie. Świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole jako danie główne upieczona w niskiej temperaturze w towarzystwie ziół.  Najlepsze mięso z jagnięciny to udziec, który najlepiej smakuje po kilku dniach marynowania. Warto go upiec w całości lub…