z11674414qsuszone-owoce-nie-zawsze-zdrowe

Suszone owoce pod lupą

Są najlepszą alternatywą dla słodyczy. Warto mieć je zawsze przy sobie, zwłaszcza gdy często mamy ochotę na małe co nieco. Rodzynki, daktyle, śliwki, morele – mowa oczywiście o suszonych owocach – zdrowych przekąskach zalecanym zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli chcesz schudnąć, sięgnij po zdrowe suszone owoce, bo zawierają witaminy…

forma-do-przecinania-tortow

Kupujemy formy do pieczenia

Małymi krokami zbliża się grudzień – czas przedświątecznych wypieków. Warto już dziś sprawdzić stan swoich form do pieczenia – być może trzeba będzie rozważyć zakup nowych. Jeszcze kilka lat temu formy do pieczenia nazywane były blaszkami, bo jak wiadomo wykonane były właśnie z blachy ocynkowanej lub albuminowej. Dziś rynek artykułów…

sciana-nad-blatem-16-pomyslow-na-9

Kilka pomysłów na aranżację ściany nad blatem kuchennym

Większość kuchennego życia toczy się przy blacie kuchennym. To tutaj przygotowujemy śniadania, obiady i kolacje. Warto szczególnie zadbać o to miejsce, aby robienie codziennych czynności było naprawdę przyjemne. Dobrym pomysłem jest aranżacja ściany nad blatem roboczym. Obecnie do lamusa odchodzą tradycyjne płytki ceramiczne – choć są eleganckie i praktyczne. Poniżej…

0e6e08a2-8df2-4c97-934e-8833b5ab895d_20090917042631_chleb-bananowy43

Mój przepis na chlebek bananowy

Chlebek bananowy to popularny wypiek w Stanach Zjednoczonych.  Puszysty, lekki, aromatyczny – świetnie pasuje na poranne śniadanie w towarzystwie małej czarnej lub zielonej herbaty. Chlebek bananowy może być dobrym pomysłem na drugie śniadanie i przekąskę do pracy. Jest dobrym źródłem węglowodanów złożonych, które są niezwykle potrzebne dla organizmu, zwłaszcza gdy…

antypody2

Wino z „miśkiem”

Dziś postanowiłam podzielić się z Wami recenzją wina bułgarskiego Bulgarien Rotwein. To jedno z moich ulubionych win, które serwuję do obiadu. W czarnej butelce przykuwającej uwagę niedźwiedziem na etykiecie znajduje się wysokogatunkowe wino gronowe ze szczepów Cabernet Sauvignon i Merlot o pięknej ciemnoczerwonej barwie. Wino z miśkiem – bo tak…

sink-1417457_960_720

Jak perfekcyjnie wyczyścić zlewozmywak?

Zlewozmywaki emaliowane odeszły do lamusa. Od kilku lat prym wiodą zlewozmywaki ze stali nierdzewnej oraz nieco mniej – zlewozmywaki ceramiczne. Jeżeli są regularnie pielęgnowane, mogą być prawdziwą ozdobą kuchni. Co więcej – posłużą na lata. Utrzymanie zlewu kuchennego w dobrej formie nie jest ani czasochłonne, ani drogie, ani trudne. Kluczowy…

salmon-1485014_960_720

Ryby – must have w naszym jesiennym menu

Nie trzeba nikogo przekonywać, że dobrej jakości ryby to samo zdrowie. Przed wiekami ludzie znacznie częściej sięgali po ryby niż po mięso, ponieważ były łatwo dostępne i przede wszystkim tańsze. Dziś nie mamy problemu z dostępnością, bo ryby kupimy w każdym sklepie i hurtowni artykułów spożywczych. Na polskich stołach królują…

kitchen-1421018_960_720

Ekologiczne rozwiązania do kuchni

Świadomość ekologicznego podejścia do życia rośnie wśród mieszkańców naszego kraju. Nie chodzi tylko o dbałość o otaczające środowisko naturalne, ale również szukanie prostych sposobów na oszczędzanie, zarówno wody, jak i energii elektrycznej.  Kuchnia jest sercem domu, ale także miejscem, w którym zużywa się najwięcej wody i prądu. Dziś podpowiadam, jakie…

cabbage-rolls-723201_960_720

Z kuchni polskiej – tradycyjne gołąbki z sosem pomidorowym

Mimo tego, że panuje w gastronomii trend na kuchnie świata, dla mnie numerem jeden jest nadal kuchnia polska. Szczególne miejsce wśród rodzimych potraw zajmują gołąbki. Nie wiem jak Wy, ale ja przez wiele lat nie robiłam tego przysmaku, gdyż obawiałam się, że jego przygotowanie jest bardzo czasochłonne. Nic bardziej mylnego!…

przepis-na-krewetki-135009_l

Pyszny przepis na krewetki z patelni

Krewetki to bardzo zdrowy pomysł na obiad. To najbardziej popularny  wśród Polaków smakołyk z grupy frutti di mare – nie tylko ze względu na świetny smak, ale również wartości odżywcze. Niskokaloryczne krewetki zawierają sporo białka i są doskonałym źródłem witamin z grupy B. Te owoce morza nie potrzebują wielu przypraw,…